|
Автор Administrator
|
|
02.01.2008 г. |
 Состав
свинина или говядина - 700-1000 г,
круглый черный или белый каравай - 1 буханка,
сыр тертый - 100-150 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
соль,
перец,
зелень
для соуса бешамель:
масло сливочное - 3 ст.ложки,
мука - 3-4 ст.ложки,
молоко - 500 мл.,
соль,
перец |
|
Последнее обновление ( 02.01.2008 г. )
|
|
Подробнее...
|
|
|
Автор Administrator
|
|
01.12.2007 г. |
|
Из спелого крыжовника вытащить семена. Взвесить все количество очищенных от семян ягод.
Из спелого крыжовника вытащить семена. Взвесить все количество очищенных от семян ягод. Такой же вес сахара разбавить водой, сварить густой сироп, положить туда крыжовник и прокипятить несколько минут. Теперь можно перекладывать варенье в посуду для хранения.
Так же варится и варенье из барбариса. |
|
Последнее обновление ( 31.12.2008 г. )
|
|
|
Автор Administrator
|
|
01.12.2007 г. |
Лето - прекрасная и удивительная пора. Пора отдыха и наслаждения природой, солнцем, красками: яркая голубизна неба, сочная зелень, букет ароматов... Пора оторваться от отдыха и заняться любимой национальной забавой многих поколений женщин, живущих в России. Ведь как гласит старинная русская пословица: "Кто запаслив, тот и счастлив". Кто же откажет себе в удовольствии в зимние вечера за праздничным столом поразить домашних и гостей упругими, хрустящими, зелеными солеными огурчиками, с любовью и старанием заготовленными летом?
О соленых огурчиках, приготовленных по бабушкиным рецептам, действительно, ходят легенды... А ведь наши прабабушки, бабушки и мамы знали толк в соленьях-вареньях-маринадах. Был у каждой любимый рецепт и заветная хитрость. Хотя и обменивались рецептами, все же получались эти огурчики у всех свои, особенные, разные. Как будто каждая хозяйка передавала им частичку себя, своей энергии. |
|
Подробнее...
|
|
|
Автор Administrator
|
|
01.12.2007 г. |
|
1 стак. сливок
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка крахмала
1/2 стак. молока
2 банана
10 шт. любого печенья
ваниль
К стакану сливок добавить 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом. Положить туда же 2 ст. ложки сахара, ваниль и 1 ст. ложку крахмала со 100 мл молока. Поставить на водяную баню и взбить. Далее варить смесь, помешивая, до загустения. Остудить. Бананы нарезать. Положить в вазочку вместе с печеньем. Влить готовый крем и убрать в холодильник на 3 ч. до застывания. Перед подачей украсить по своему вкусу. |
|
|
Автор Administrator
|
|
01.12.2007 г. |
|
Необходимые продукты: сахар - 210 г яйцо - 7 шт. миндаль - 210 г мука пшеничная - 110 г крахмал - 1 ст. ложка масло сливочное - 150 г молоко сгущенное - 150 г ванилин кофе черный крепкий - 2 ст. ложки |
|
Подробнее...
|
|
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 1 - 9 из 29 |
Рецепты 
